Fooding is een onafhankelijke adressengids in België en Frankrijk die de smaak van nu weerspiegelt … of net bepaalt.
Te ontdekken in deze dubbel smakelijke editie (Frans op de voorkant, Nederlands op de achterkant – of is het omgekeerd?): een magazinegedeelte rond het thema ‘Nord-Zuid’, waarin Fooding zich afvraagt welke taal de Belgische keuken spreekt, 150 nieuwe adressen verspreid over het hele land en een palmares met tien bekroonde hotspots uit de Belgische culinaire scene.
ONZE GIDSEN
De beste adressen in België en Frankrijk, scherpe stukken van
topjournalisten en beelden van kunstenaars en fotografen die je doen watertanden.
WAT ZE ZEGGEN OVER ONS
“Kent u Fooding al? Deze gids kiest voor bistro’s en brasseries, een relaxte sfeer, zachte prijzen, lokale producten, eetplezier, creativiteit en vernieuwing (…) met behoud van het rebelse karakter”
DE STANDAARD
“Op zoek naar een goede pizza, een sympathieke wijnbar of een bistro met een menu onder 40 euro? Voor dat soort adresjes is Fooding stilaan de beste gids aan het worden“
SABATO
“De Fooding Gids België 2023: een goudmijn voor gastronomen“
L’ÉVÈNEMENTAIL
“De ultieme culinaire bijbel voor doorgewinterde fijnproevers“
VOGUE