GUIDE BELGIQUE 2025
Le guide des meilleures adresses de Belgique revient pour une troisième édition de haute goûture, brassant la crème de ce qui se mange et se boit dans tout le pays.
À feuilleter ?
- 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du royaume
- 15 adresses primées, pour un palmarès au sommet de la belgitude
- 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages
Couverture : © Kristof Santy x Vrints-Kolsteren
« Il y a des rendez-vous qu’on attend comme un premier café du matin. Et cette rentrée, c’est le Guide Fooding Belgique 2025 qui met tout le pays en effervescence. Troisième édition, troisième claque : un cocktail d’indépendance, de style et d’insolence gourmande, qui redessine les contours de ce qu’on appelle désormais le "goût de l’époque". »
L'OFFICIEL
« Le guide food le plus célèbre de sa génération met à l’honneur nos pépites belges [...]. Si vous aimez faire frissonner vos papilles, le Fooding rassemble 250 adresses inédites, des établissement tendances mais aussi des bouibouis trop souvent oubliés qui valent pourtant le détour. »
LE VIF
Une troisième édition affûtée
- 180 pages à feuilleter
- 250 adresses pour toutes les bouches
- 50 rédacteur·rices, illustrateur·rices et photographes impliqué·es
Avec 250 adresses de restaurants, bars, caves, commerces et chambres en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, c’est une sélection à la fois pointue et éclectique que le Fooding vous donne à boire et à manger dans tout le pays.
© Adèle Boterf
Un palmarès très attendu
Pas moins de 15 adresses ont été primées dans le guide Belgique 2025. Meilleure table, meilleure boulangerie, meilleur matin, midi et soir... À découvrir en intégralité dans cette nouvelle édition !
© Adèle Boterf
Un magazine sous le signe de la conversation
Le beau est-il forcément au service du bon ? Boire, pour quoi faire ? Faut-il croire notre influenceur·se préféré·e ? Peut-on parler de (dé)colonialisme à table ? Fermer, et tout recommencer ?
Autant de questions qui parcourent cette partie magazine de 55 pages, à travers 9 articles en tout genre cuisinant 40 mangeur·ses et buveur·ses belges à notre sauce.
© Adèle Boterf
FAQ
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